Российский бизнесмен, изменивший представление о том, какой должна быть современная кухня. Разработал философию монопродуктовых ресторанов. Открыл более 30 заведений в Москве, Лондоне, Киеве и Цюрихе, включая сеть Burger & Lobster. В меню этого ресторана всего два блюда, но жители Великобритании готовы часами стоять в очереди, чтобы их попробовать.



Добавить комментарий